FORMULASI DAN UJI STABILITAS SEDIAAN GEL EKSTRAK TERPURIFIKASI DAUN PALIASA (Kleinhovia Hospita L.) YANG BEREFEK ANTIOKSIDAN
ABSTRAK: Paliasa (Kleinhovia
hospita L.) adalah salah satu tumbuhan di Sulawesi Tenggara yang berkhasiat
sebagai antiosidan. Kandungan senyawa daun Paliasa yang diduga berperan sebagai
antioksidan adalah flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah
formulasi gel yang mengandung ekstrak terpurfikasi daun Paliasa konsentrasi
1.IC50, 3.IC50 dan 6.IC50 memiliki aktivitas antioksidan dan stabilitas yang
baik. Purifikasi ekstrak dilakukan dengan menggunakan pelarut n-heksan untuk
meningkatkan aktivitas antioksidan ekstrak daun Paliasa. Penentuan aktivitas
antioksidan ekstrak dan sediaan gel dilakukan
dengan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl) yang dinyatakan
dengan inhibition concentration 50 (IC50). Pengujian stabilitas gel meliputi
uji organoleptik, viskositas, pH, homogenitas. Uji dengan metode Cycling test
dilakukan sebanyak 6 siklus. Hasil penentuan aktivitas antioksidan ekstrak
etanol dan ekstrak terpurifikasi daun paliasa yaitu 123,70 ppm dan 93,52 ppm,
sedangkan aktivitas antioksidan gel ekstrak terpurifikasi dau paliasa antara
lain 1.IC50 (333,12 ppm), 3.IC50 (242,13
ppm) dan 6.IC50 (147,31 ppm). Hasil uji stabilitas menunjukkan sediaan gel stabil
dari parameter viskositas, pH dan homogenitas tetapi tidak stabil dari
parameter organoleptik karena terjadi perubahan warna sediaan gel yang
mengandung ekstrak terpurifikasi 3.IC50 dan 6.IC50 setelah proses cycling test.
Kata kunci: antioksidan, ekstrak
terpurifikasi, Paliasa (Kleinhovia hospita L.), sediaan gel, stabilitas gel
Penulis: Suryani
Kode Jurnal: jpfarmasidd170644
