FORMULASI DAN UJI ANTIBAKTERI SEDIAAN SABUN CAIR EKSTRAK DAUN KEMANGI (Ocymum basilicum L.) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus
ABSTRAK: Daun Kemangi memiliki
senyawa aktif sepertiminyak atsiri, alkaloid, saponin, flavonoid,triterpenoid,
steroid, tannin dan fenol. Beberapagolongan kandungan kimia tersebut
dapatmenghambat pertumbuhan bakteri Escherichiacoli, Staphylococcus aureus, dan
Klebsiellapneumonia seperti senyawa alkaloid, minyak atsiridan fenol.
Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi sediaan sabun cair ekstrak etanol
daun Kemangi dan menguji efektivitas antibakteri sabun cair ekstrak etanol daun
Kemangi dengan konsentrasi 3%, 6% dan 9% terhadap pertumbuhan bakteri
Staphylococcus aureus. Formulasi sabun cair ekstrak etanol daun Kemangi dengan
konsentrasi 3%, 6% dan 9% dilakukan pengujian organoleptik, pH, tinggi busa,
kadar air, kadar alkali bebas dan bobot jenis. Pengujian efektivitas
antibakteri terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus dilakukan dengan metode
difusi. Hasil pengujian mutu sabun cair yang memenuhi persyaratan sesuai
standar yang ditetapkan SNI ialah uji organoleptik, pH, tinggi busa, kadar air,
kadar alkali bebas dan bobot jenis. Hasil uji efektivitas antibakteri sabun
cair ekstrak etanol daun Kemangi yang diperoleh dapat menghambat bakteri
Staphylococcus aureus, yakni dengan konsentrasi 3%, 6% dan 9% masuk dalam
kategori zona hambat yang kuat.
Kata Kunci: Daun Kemangi,
Sabun Cair, Uji Efektivitas Antibakteri
Penulis: Paulina V.Y. Yamlean
Kode Jurnal: jpfarmasidd170702
