FORMULASI DAN EVALUASI FISIK KRIM BODY SCRUB DARI EKSTRAK TEH HITAM (Camellia sinensis), VARIASI KONSENTRASI EMULGATOR SPAN-TWEEN 60
Abstrak: Teh hitam mengandung
theaflavin yang berfungsi sebagai
antioksidan alami untuk menangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk
mendapatkan formulasi krim body scrub yang stabil secara fisik, ekstrak teh
hitam diformulasikan menjadi sediaan krim body scrub dengan menggunakan variasi
konsentrasi emulgator span-tween 60. Krim body scrub selanjutnya di uji
kestabilan fisiknya meliputi pengamatan organoleptis, pH, volume kriming,
viskositas, dan ukuran tetes terdispersi serta inversi fase menggunakan metode
penyimpanan dipercepat. Hasil penelitian menunjukkan tidak ada perubahan
organoleptis, volume kriming, inversi fase, dan tetes terdispersi pada ketiga
formula krim. Dari hasil evaluasi ketiga variasi konsentrasi emulgator
tween-span 60 1%, 2%, dan 3% diperoleh krim body scrub ekstrak teh hitam yang
paling stabil adalah formula 2 dengan konsentrasi tween-span 60 2%.
KATA KUNCI: teh hitam., krim
body scrub., kestabilan fisik
Penulis: Maria Ulfa, Nur
Khairi, Fadillah Maryam
Kode Jurnal: jpfarmasidd160712
