Aktivitas Antioksidan Daun Iler Plectranthus scutellarioides (L.) R.Br.
ABSTRAK: Antioksidan merupakan
senyawa yang dapat menghambat reaksi radikal bebas dalam tubuh. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui daya antioksidan dari daun Plectranthus scutellarioides
(L.) R.Br., secara in vitro dengan metode spektrofotometri menggunakan pereaksi
1,1-difenil 2-pikrilhidrazil (DPPH) dengan vitamin C sebagai pembanding. Daun
diekstrak menggunakan etanol lalu difraksinasi dengan n-heksana, etil asetat
dan air. Variasi konsentrasi sampel uji yang digunakan pada pengujian ini
adalah 75, 100, 115, 125 dan 135 ppm. Aktivitas antioksidan diukur secara
spektrofotometri pada tiga panjang gelombang yaitu 498, 518 dan 538 nm. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa fraksi n-heksana pada konsentrasi tersebut
memberikan aktivitas antioksidan paling kuat dengan nilai IC sebesar 52.5 ppm,
15 kali lebih lemah dibandingkan dengan vitamin C (IC50 = 3.33 ppm). Hasil
penapisan fitokimia terhadap daun Plectranthus scutellaroides menunjukkan
adanya senyawa golongan flavonoid, polifenolat, monoterpenoid, sesquiterpenoid,
steroid dan tritertenoid.
Kata kunci: antioksidan,
Plectranthus scutellaroides, daun, DPPH
Penulis: M W Moelyono, Anna
Uswatun Hasanah Rochjana, Ajeng Diantini, Ida Musfiroh, Sri Adi Sumiwi, Yoppi
Iskandar, Yasmiwar Susilawati
Kode Jurnal: jpfarmasidd160655
