Karakteristik Energy Expenditure di Kegiatan Alam Terbuka
Abstract: Pengukuran
pengeluaran energi (energy expenditure) selama kegiatan di alam terbuka
merupakan salah satu cara untuk mengurangi risiko kecelakaan dan menghindari
penurunan kinerja selama kegiatan. Pada penelitian ini akan dilakukan
pengukuran pengeluaran energi dan parameter lain selama kegiatan Pendidikan
Dasar Wanadri (PDW) 2010, di Situ Lembang dengan ketinggian 1600 meter dpl,
dalam rentang waktu 4 -16 Juli 2010. Pengukuran pengeluaran energi serta denyut
jantung menggunakan Polar RS400. Pengukuran berat badan, persentase lemak
tubuh, dan tekanan darah dilakukan pada hari tertentu dari setiap jenis
kegiatan yang berbeda. Kuesioner diberikan pada akhir terakhir setiap jenis kegiatan
berbeda.Subjek penelitian yang digunakan berjumlah 6 orang pria yang rata-rata
berusia 20,7 ± 1,6 tahun, dengan rata-rata tinggi badan 171,8 ± 3 cm, dan berat
badan 66,2 ± 5,1 kg. Pengeluaran energi saat kegiatan berbeda bermakna dan
mencapai 2-3 kali lipat dari pengeluaran energi saat kegiatan normal sebelum
kegiatan PDW (2956 ± 495 kkal/hari). Pengeluaran energi terbesar terjadi saat
kegiatan longmarch (8286 ± 730 kkal/hari). Jumlah asupan energi (energy intake)
rata-rata selama PDW terekam sebesar 1380 kkal/hari. Terjadi penurunan berat
badan (10,20 ± 0,80 %), penurunan persentase lemak tubuh (48,80 ± 2,63 %), dan penurunan
massa bebas-lemak (2,87 ± 0,06 %). Dari analisis data dapat disimpulkan bahwa
pengeluaran energi tidak diimbangi dengan asupan energi yang cukup, sehingga
terjadi perubahan berat badan dan komposisi tubuh.
Kata Kunci: pengeluaran
energi, kegiatan alam terbuka
Penulis: I Ketut Adnyana,
Tommy Apriantono, Sandra Jati Purwanti, Tjokorde Istri Armina
Kode Jurnal: jpfarmasidd120312
