Perbandingan Kadar Seng Plasma pada Diare Akut Gizi Baik dan Gizi Kurang Anak Usia 6 bulan-2 tahun
Abstrak: Diare menjadi salah
satu penyebab utama morbiditas dan mortalitas pada anak di bawah usia 5 tahun,
dengan insidens tertinggi pada usia 6 bulan–2 tahun. Selama diare berlangsung
terjadi penurunan kadar seng plasma. Kondisi ini makin diperberat jika
sebelumnya telah terjadi deplesi seng plasma pada anak dengan status gizi
kurang.
Tujuan. Membandingkan kadar seng plasma pada anak diare akut gizi baik
dan gizi kurang usia 6 bulan–2 tahun.
Metode. Comparative study dengan rancangan penelitian cross sectional
yang dilaksanakan di RS Hasan Sadikin, RS Ujung Berung, dan RS Cibabat sejak
Oktober sampai Desember 2007. Setiap subjek penelitian diambil sampel darah
untuk diperiksa kadar seng plasma, status gizi diperiksa dengan skor Z. Kadar
seng plasma <84,5 μg/dL dikategorikan rendah dan ≥84,5 μg/dL normal.
Analisis statistik dihitung dengan menggunakan uji t untuk mengetahui perbedaan
kadar seng plasma rata-rata antara anak diare akut gizi baik dan kurang serta
uji x2 untuk mengetahui perbedaan antara kadar seng plasma normal dan rendah
pada anak diare akut gizi baik dan kurang.
Hasil. Dari 60 subjek penelitian terdapat 30 anak gizi kurang dan 30 anak
gizi baik yang menderita diare akut. Terdapat 24 anak gizi kurang dan tujuh
anak gizi baik yang memiliki kadar seng plasma di bawah nilai normal. Kadar
seng plasma rata-rata pada anak diare akut gizi baik adalah (104,38±19,31)
μg/dL dan (69,20±15,77) μg/dL pada anak diare akut gizi kurang (p=0,000). Hasil
uji x2 menunjukkan kadar seng plasma anak diare gizi kurang secara bermakna
lebih rendah daripada kadar seng plasma anak diare akut gizi baik (x2=19,288;
p=0,000).
Kesimpulan. Kadar seng plasma pada anak gizi kurang usia 6 bulan–2 tahun
yang menderita diare akut lebih rendah dibandingkan dengan anak gizi baik.
Kata Kunci: kadar seng plasma;
gizi baik; gizi kurang
Penulis: Riwi Dwi Surjani, Ina
Rosalina, Azhali MS
Kode Jurnal: jpkedokterandd080135
