Peran Zinkum Terhadap Pertumbuhan Anak
Abstrak: Zinkum merupakan zat
yang esensial dan berperan dalam reaksi yang luas dalam metabolisme tubuh,
terdapat di hampir semua sel tubuh terutama tulang dan otot. Zinkum banyak
dijumpai pada daging, susu, dan beberapa makanan laut. Angka kecukupan Zn yang
dianjurkan 3-5 mg/hari (bayi), 8 -10 mg/hari (1–9 tahun), dan 15 mg/hari ( ≥10
tahun). Dalam proses pertumbuhan, Zn berperan dalam sintesis protein yang
dibutuhkan untuk pembentukan jaringan baru, pertumbuhan, dan perkembangan
tulang. Anak mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk mengalami defisiensi. Pemberian
suplementasi Zn pada bayi dan anak memberikan efek yang positif terhadap
pertumbuhan.
Kata Kunci: zinkum; sintesis
protein; pertumbuhan
Penulis: Leon Agustian,
Tiangsa Sembiring, Ani Ariani
Kode Jurnal: jpkedokterandd090189
