PERFORMAN PRODUKSI ITIK ALABIO (ANAS PLATHYRYNCHOS BORNEO) YANG DIBERI RANSUM KOMERSIL DENGAN TAMBAHAN KROMIUM (CR) ORGANIK
ABSTRACT: Tingkat stress pada
ternak akan mempengaruhi produksi telur. Unsur Cr berperan dalam proses
metabolisme serta penting dalam fungsi kekebalan tubuh dan mencegah stress. Peningkatan produksi
telur dapat dilakukan dengan cara memanipulasi nutrisi ransum dengan
menggunakan kromium. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh
penambahan kromium (Cr) organik dalam ransum terhadap performa produksi itik
alabio. Ternak yang digunakan adalah 24 ekor itik alabio fase layer. Rancangan
percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan dan 4
ulangan. Ransum yang digunakan yaitu pakan komersil + Cr 0 ppm (R1), ransum
komersil + 0,75 ppm (R1), dan pakan komersil + Cr1,5 ppm (R2). Peubah yang diamati
adalah produksi telur, bobot telur, konsumsi ransum, dan konversi ransum.
Pemberian ransum yang mengandung kromium organik dengan konsentrasi yang
berbeda tidak berpengaruh terhadap produksi telur, bobot telur, dan konsumsi
ransum tetapi berpengaruh terhadap konversi ransum.
Kata kunci: itik alabio, kromium organik, performa produksi
Penulis: Halimatul Sadiyah,
Anggraeni, Deden Sudrajat
Kode Jurnal: jppeternakandd160331