PERFORMA PRODUKSI ITIK LOKAL JANTAN (ANAS PLATHYRINCHOS) YANG DIBERI RANSUM KOMERSIL DENGAN PENAMBAHAN LARUTAN BUNGA KECOMBRANG (ETLINGERA ELATIOR)
ABSTRACT: Kebutuhan protein
hewani semakin meningkat sejalan dengan peningkatan kesejahteraan dan jumlah
penduduk . Itik merupakan unggas air yang dapat dimanfaatkan daging dan
telurnya untuk dikonsumsi manusia (Suharno 2002). Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui performa itik lokal jantan yang diberi pakan komersil dengan
canpuran larutan bunga kecombrang (Etlingera Elatior). Ternak yang digunakan
pada penelitian ini yaitu itik lokal jantan berumur 2 minggu dengan bobot
rata-rata 450 gram. Pakan yang digunakan yaitu pakan komersil yang dicampur
dengan larutan bunga kecombrang. Rangcangan yang digunakan pada penelitian ini
yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Dosis yang
diberikan pada penelitian ini yaitu 2,5 %, 5% dan 7,5 % dari pakan yang
diberikan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Analisis of Variance
(ANOVA). Peubah yang diamati yaitu konsumsi pakan, pertambahan bobot badan,
konversi pakan dan mortalitas. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini tidak
berberpengaruh nyata (P>0,05) terhadap performa itik lokal jantan. Nilai
rataan konsumsi yang dihasilkan sebesar 5885,2 ± 41,88, pertambahan bahan bobot
badan 1173,13 ± 192,77, dan nilai konversi 5,13± 0, 84. Nilai mortalitas pada
penelitian ini adalah 0% dengan kata lain tidak terdapat kematian untuk semua
perlakuan. Pemberian pakan komersil dengan campuran larutan bunga kecombrang
tidak mampu meningkatkan performa itik lokal jantan.
kata kunci: protein hewani ,
unggas air, konsumsi pakan,pertambahan bobot badan,konversi pakan
Penulis: Pepi Supriatman, Elis
Dihansih, Angraeni
Kode Jurnal: jppeternakandd170317
