Pengaruh Penambahan Bungkil Kelapa Sawit pada Jerami Padi Terfermentasi Terhadap Kualitas Fisik dan Pertambahan Bobot Badan Sapi Peranakan Limousin
Abstrak: Penelitian ini
dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juni di Kelompok Ternak Sumber Jaya Dusun
Pilanggot, Desa Wonokromo, Kecamatan Tikung. Tujuan dari penelitian ini adalah
untuk mengetahui pengaruh penambahan bungkil kelapa sawit pada jerami padi
terfermentasi terhadap pertambahan bobot badan sapi peranakan Limousin.
Kegunaan dari penelitian ini diharapkan agar digunakan sebagai bahan informasi
dan pertimbangan tentang campuran bungkil kelapa sawit pada jerami padi
terfermentasi tehadap pertambahan bobot badan sapi peranakan Limousin. Materi
yang digunakan dalam penelitian ini adalah 18 ekor sapi peranakan Limousin,
jerami padi kering, ampas kecap, dan bungkil kelapa sawit. Metode yang
digunakan dalam penelitian ini adalah metode percobaan dengan menggunakan RAL,
dimana terdiri dari 3 perlakuan yaitu jerami padi terfermentasi tanpa bungkil
inti sawit, level penambahan bungkil kelapa sawit 10% dan 15%. Dengan 3 kali
ulangan dan setiap ulangan diisi 2 ekor sapi. Variabel yang diamati dalam
penelitian ini adalah kualitas fisik, pH dan pertambahan bobot badan sapi
peranakan Limousin. Data hasil penelitian dianalisis dengan analisis statistik
RAL. Hasil penelitian yang diteliti dapat disimpulkan bahwasannya pengaruh
penambahan bungkil kelapa sawit pada jerami padi terfermentasi tidak memberikan
pengaruh yang nyata (P> 0,05) terhadap pertambahan bobot badan sapi
peranakan Limousin. Akan tetapi pertambahan bobot badan pada sapi peranakan
Limousin yang mengkonsumsi pakan jerami padi terfermentasi dengan penambahan
bungkil kelapa sawit lebih tinggi dari pada kontrol. Hal ini disebabkan bungkil
inti sawit terdapat kandungan protein yang tinggi.
Keywords: Bungkil kelapa
Sawit, Jerami Padi, Terfermentasi, Kualitas fisik, Pertambahan Bobot Badan,
Sapi peranakan Limousin
Penulis: Nurul Khasanah
Kode Jurnal: jppeternakandd170226
