Pengaruh Pemberian Jerami Daun Bawang Merah Sebagai Pakan Alternatif Terhadap Konsumsi Ransum dan Pertambahan Bobot Badan Harian (PBBH) Pada Itik Jantan Magelang
Abstract: Bawang merah
memiliki senyawa aktif seperti allisin, allin, flavonoid, alilpropil disulfide,
fitosterol, flavonol, triproponal sulfoksida, pektin dan saponin. Tujuan dari
penelitian ini mengetahui pengaruh pemberian jerami daun bawang merah sebagai
pakan alternatif terhadap konsumsi ransum dan pertambahan bobot badan harian
pada itik Magelang. Penelitian ini menggunakan perlakuan ransum sebagai
berikut: T0: 100% campuran bahan pakan + 0 % tepung DBM, T1: 97% campuran bahan
pakan + 3 % tepung DBM, T2: 94% campuran bahan pakan + 6 % tepung DBM, T3: 91%
campuran bahan pakan + 9 % tepung DBM. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa
perlakuan penambahan tepung daun bawang merah pada ransum itik jantan Magelang
tidak menunjuukan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap konsumsi ransum dan
pertambahan bobot badan harian.
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian tepung
daun bawang merah tidak berpengaruh terhadap konsumsi ransum dan pertambahan
bobot badan harian pada itik selama proses pemeliharaan.
Keywords: bawang merah, itik
jantan, konsumsi, bobot badan
Penulis: Khoirun Nissa, Yonas
Aditya Nugraha, Wening Syiva Tyas Mumpuni, Izza Rifhana Hanifa, Anwar Solakhuddin,
Istna Mangisah
Kode Jurnal: jppeternakandd170074