PEMANAFAATAN JERAMI PADI DAN PUTAK SEBAGAI PAKAN INDUK SAPI BALI DI KELOMPOK TANI KUINBES
Abstrak: Kelompok tani Kuinbes
berada di Desa Oeteta wilayah Kecamatan Sulamu dengan jarak lokasi dari pusat
pemerintahan Kabupaten Kupang kurang yang memelihara ternak Sapi Bali dengan
sistem semi intensif sehingga ternak tidak mendapat pakan sesuai dengan
kebutuhan. Induk sapi Bali sangat membutuhkan pakan dengan jumlah dan mutu yang
berkualitas. Jerami padi belum dimanfaatkan secara baik oleh peternak dan hanya
dibakar setelah panen dan pemberian putak pada ternak sapi dalam bentuk
potongan-potongan. Pengabdian ini dilaksanakan selama 8 bulan dengan metode
yang digunakan adalah penyuluhan, demplot (kandang, Pengawetan pakan, Pemberian
pakan putak) dan bantuan mesin pengiling putak. Peningkatan pengetahuan
peternakan tentang pemeliharaan ternak sapi Bali betina dengan sistem
pemelihraan semi intensif, pemanfaatan jerami padi sebagai pakan ternak dan
pengawetan pakan dengan cara amoniasi dan haylase dan pemberian pakan tambahan
berupa putak. Peningkatan pendapatan kelompok tani dengan produksi tepung
putak.
Kata Kunci: Sapi Bali Induk,
Jerami padi, Amoniasi, Haylase, Putak
Penulis: Arnold Ch. Tabun,
Novianti N. Toelle, Rikka W. Sir, Cardial L.O. Leo-Penu
Kode Jurnal: jppeternakandd160298
