ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA PETERNAKAN ITIK PETELUR DENGAN SISTEM PEMELIHARAAN INTENSIF (Studi Kasus pada Peternakan Itik Petelur di Desa Banjarangkan, Kabupaten Klungkung)
Abstrak: Penelitian bertujuan
untuk mengetahui manajemen pemeliharaan dan kelayakan finansial peternakan itik
petelur serta sensitivitasnya terhadap peningkatan harga pakan dan penurunan
harga telur. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Desember 2016 sampai bulan
Januari 2017 di usaha peternakan itik petelur milik I Ketut Mendra yang
berlokasi di Banjar Selat, Desa Banjarangkan, Klungkung. Lokasi penelitian
ditentukan secara purposive (sengaja). Data yang digunakan adalah data primer
dan data sekunder yang dianalisis dengan metode deskriptif kuantitatif yang
meliputi analisis kriteria investasi, pay back period, break even point, dan
switching value. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha peternakan itik
petelur milik I Ketut Mendra layak secara finansial yang ditunjukkan oleh Net Present
Value (NPV) positif yaitu sebesar Rp 82.315.887, Internal Rate of Return
(IRR)27,37%, dan Net Benefit Cost Ratio (Net B/C) 1,46. Pay Back Period dapat dicapai dalam waktu
0,45 tahun, sedangkan Break Even Point tercapai dalam waktu 6,93 tahun. BEP produksi
dari usaha ini adalah 273.702 butir/tahun, sedangkan BEP harganya Rp.
1.433/butir. Usaha ini sangat sensitif terhadap penurunan harga telur dan
peningkatan harga pakan dengan nilai masing-masing sebesar 3,50% dan 4,67%.
Penulis: Suprapta I M.
Kode Jurnal: jppeternakandd170021