TEKNIK PENGUKURAN Cr2O3 PADA PAKAN IKAN LELE MUTIARA
Abstract: Tujuan kegiatan
adalah mengetahui teknik pengukuran Cr2O3 pada pakan dan feses ikan lele
mutiara sebagai dasar untuk pengukuran kecernaan pakan. Untuk menekan biaya
pakan diperlukan bahan baku alternatif yang mudah diperoleh, harganya lebih
murah dan memiliki kandungan protein yang tinggi sesuai dengan kebutuhan ikan.
Salah satunya adalah keong mas. Kualitas bahan baku misalnya keong mas, selain
ditentukan oleh kandungan nutriennya, juga oleh kemampuan ikan untuk mencerna
bahan baku. Sehingga untuk mengukur kecernaan bahan baku tersebut diperlukan
pengukuran menggunakan indikator Cr2O3. Bahan yang dipakai adalah, sampel pakan
acuan dan sampel pakan tepung keong mas yang mengandung 0,5% Cr2O3, feses ikan
lele mutiara, HNO3, HClO4, akuades, dan Cr2O3. Alat yang dipakai adalah
timbangan analitik, mortar, labu kjedahl, tabung reaksi, dan spektrofotometer.
Setelah preparasi bahan uji, dilakukan pengukuran menggunakan spektrofotometer
sehingga didapatkan persamaan kurva standar. Hasil percobaan didapatkan
konsentrasi Cr2O3 untuk pakan dan feses ikan lele mutiara masing-masing sebesar
2,02% dan 2,61%.
Keywords: pengukuran Cr2O3;
ikan lele mutiara; pakan; feses
Penulis: Aditiya Nugraha,
Khazaidan
Kode Jurnal: jpperikanandd170267
