SELEKSI RUMPUT LAUT Kappaphycus striatum DALAM UPAYA PENINGKATAN LAJU PERTUMBUHAN BIBIT UNTUK BUDIDAYA
Abstract: Budidaya rumput laut
di Indonesia semakin berkembang seiring dengan peningkatan permintaan bahan
baku industri untuk pasar domestik dan eksport. Rumput laut Kappaphycus
striatum, salah satu spesies rumput laut komersil, telah intensif dibudidayakan
di perairan pantai. Saat ini, masalah utama yang dihadapi pembudidaya adalah
rendahnya kualitas bibit yang berasal dari hasil budidaya. Seleksi varietas
merupakan salah satu metode yang diharapkan dapat meningkatkan laju pertumbuhan
rumput laut. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh
seleksi varietas terhadap pertumbuhan rumput laut sehingga dapat dilakukan
produksi bibit unggul untuk keperluan budidaya. Budidaya rumput laut K.
striatum telah dilakukan di Teluk Laikang, Kabupaten Takalar, Provinsi Sulawesi
Selatan dengan menggunakan metode long line. Seleksi varietas dilakukan
berdasarkan parameter laju pertumbuhan harian (LPH) dan metode seleksi mengacu
pada protokol seleksi yang telah dikembangkan pada rumput laut K. alvarezii.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa LPH bibit hasil seleksi lebih tinggi
(P<0,05) dibandingkan dengan kontrol, dimana LPH seleksi mencapai
3,47%/hari, sedangkan LPH kontrol 1,81%/hari. Dari tiga siklus produksi bibit,
rata-rata LPH hasil seleksi adalah 2,92%/hari dan kontrol 1,58%/hari, atau
dapat diasumsikan terjadi peningkatan sebesar 84,25%. Kandungan karaginan dan
kekuatan gel hasil seleksi relatif lebih tinggi dibandingkan kontrol, dimana
LPH memiliki korelasi yang erat dengan kandungan karaginan (r=0,6604) tetapi
relatif lebih rendah dengan kekuatan gel (r=0,1048). Kualitas air (salinitas,
nitrat, fosfat, and pH) masih dalah batas yang dapat mendukung pertumbuhan
rumput laut.
Keywords: seleksi varietas;
pertumbuhan; bibit; rumput laut Kapppaphycus striatum; selection; growth rate;
seed; seaweed Kappaphycus striatum
Penulis: Andi Parenrengi, Mat
Fahrur, Makmur Makmur, Sri Redjeki Hesti Mulyaningrum
Kode Jurnal: jpperikanandd160135