RESPONS PERTUMBUHAN DAN EFISIENSI PAKAN PADA IKAN NILA UKURAN BERBEDA YANG DIBERI PAKAN MENGANDUNG HORMON PERTUMBUHAN REKOMBINAN
Abstract: Penelitian ini
bertujuan untuk menguji respons pertumbuhan dan pemanfaatan pakan pada ikan
nila (Oreochromis niloticus) strain SULTANA (seleksi unggul Selabintana) ukuran
berbeda yang diberi pakan mengandung hormon pertumbuhan rekombinan ikan kerapu
kertang, Epinephelus lanceolatus (rElGH). Ikan dengan ukuran awal 3,5± 0,3 g
(perlakuan A); 12,5±0,4 g (perlakuan B); dan 40±2,4 g (perlakuan C) dipelihara
dalam hapa (2 m x 1 m x 1 m) yang dipasang di kolam beton (20 m x 10 m x 1,5 m)
pada padat tebar 50 ekor ikan/hapa. Setiap perlakuan diberi pakan mengandung 3
mg rElGH/kg, dan tidak diberi rElGH (kontrol; K). Masing-masing perlakuan
terdiri atas tiga ulangan. Ikan dipelihara selama delapan minggu. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pertambahan biomassa (ΔB) ikan perlakuan
rElGH adalah lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan dengan kontrol, sedangkan
perlakuan ukuran ikan tidak berpengaruh nyata (P>0,05). Laju pertumbuhan
harian ikan perlakuan rElGH lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan dengan
kontrol. Perlakuan B memiliki pertambahan bobot relatif terhadap kontrolnya
(19,9%) lebih tinggi daripada perlakuan A (10,5%) dan C (5,6%). Sintasan ikan
perlakuan dan kontrol adalah sama (P>0,05), berkisar 90,7%-96,7%. Konversi
pakan pada ikan perlakuan rElGH lebih rendah (P<0,05) dibandingkan dengan
kontrol, kecuali perlakuan C. Kadar glikogen hati dan otot, retensi protein dan
lemak, indeks hepatosomatik, dan rasio RNA : DNA ikan perlakuan rElGH lebih
tinggi daripada kontrol. Dengan demikian, pemberian rElGH meningkatkan
pertumbuhan dan efisiensi pakan untuk pertumbuhan ikan nila, dan hal ini berpotensi
tinggi diterapkan untuk meningkatkan produksi dan efisiensi budidaya ikan nila.
Keywords: hormon pertumbuhan
rekombinan; Oreochromis niloticus; ukuran berbeda
Penulis: Muhammad, Alimuddin,
Muhammad Zairin Junior, Odang Carman
Kode Jurnal: jpperikanandd140395