PENINGKATAN PERKEMBANGAN DAN SINTASAN LARVA UDANG GALAH (Macrobrachium rosenbergii) MELALUI PEMBERIAN PROBIOTIK KE DALAM AIR MEDIA PEMELIHARAAN
Abstract: Salah satu kendala
dalam produksi benih udang galah (Macrobrachium rosenbergii) adalah tingkat
sintasan larva yang masih belum stabil, terutama akibat rendahnya kualitas
induk, pakan, dan lingkungan budidaya. Penggunaan probiotik diharapkan dapat
meningkatkan perkembangan dan sintasan larva udang galah. Penggunaan probiotik
dalam pembenihan udang galah di Indonesia belum banyak dilaporkan. Oleh karena
itu, perlu dilakukan uji coba penggunaan probiotik dalam pembenihan udang galah
untuk mengetahui pengaruhnya terhadap perkembangan dan tingkat sintasan larva.
Kegiatan uji coba ini dilakukan melalui pemeliharaan larva udang galah GI Macro
II yang diberi probiotik komersial berbentuk serbuk yang mengandung bakteri
Bacillus subtilis dan Bacillus licheniformis (dengan konsentrasi minimum 2 x
109 cfu/g) ke dalam air media pemeliharaan sebanyak 0,2 g/m3 (perlakuan A) dan
tanpa penambahan probiotik (perlakuan B) sebagai kontrol. Hasil uji coba ini
menunjukkan bahwa penambahan probiotik ke dalam air media pemeliharaan larva
udang galah GI Macro II memberikan hasil perkembangan larva (indeks stadia
larva pada hari ke-18 mencapai 9,80 dan mencapai stadia pascalarva pada hari
ke-21) dan sintasan (sebesar 47,21%) yang lebih baik daripada tanpa pemberian
probiotik (indeks stadia larva pada hari ke-18 sebesar 8,65; stadia pascalarva
tercapai pada hari ke-23, dengan sintasan sebesar 30,46%). Dengan demikian,
pemberian probiotik ke dalam air media pemeliharaan dapat meningkatkan
pertumbuhan dan sintasan larva udang galah.
Keywords: larva udang galah
(Macrobrachium rosenbergii); probiotik; perkembangan larva; sintasan
Penulis: Dede Sukarta, Ahmad
Ali Akbar
Kode Jurnal: jpperikanandd170269
