Penambahan Ekstrak Kulit Pisang Pada Pakan Komersil Sebagai Upaya Menurunkan Kanibalisme Pada Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii de Mann)
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Balai Penelitian
Pemuliaan Ikan (BPPI) Sukamandi-Subang, dari bulan Agustus sampai dengan
September 2015. Tujuan percobaan penggunaan ekstrak kulit pisang dilakukan
untuk mengetahui konsentrasi yang optimal dan pengaruh ekstrak kulit pisang
terhadap kanibalisme udang galah. Rancangan percobaan yang digunakan adalah
Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan, yaitu perlakuan A
(kontrol), B (0,25%), C (0,50%), D (1,00%) dan E (1,50%) dari berat pakan dan
tiga kali ulangan. Parameter yang diamati adalah kelangsungan hidup, laju
pertumbuhan dan parameter kualitas air yaitu suhu, pH dan DO. Hasil percobaan
perlakuan E (1,50%) menunjukkan hasil terbaik dengan kelangsungan hidup udang
galah sebesar 91,67%. Sedangkan perlakuan terbaik untuk pertumbuhan panjang
mutlak sebesar 0,83 cm dan laju pertumbuhan harian panjang sebesar 2,77% yaitu
perlakuan C (0,50%). Hasil pengukuran parameter kualitas air yaitu suhu, pH dan
DO selama penelitian, optimal untuk kelangsungan hidup dan pertumbuhan udang
galah sesuai dengan parameter kualitas air menurut SNI (6486.3:2015).
Penulis: Mimin Fatimah, Yuli
Andriani, Yayat Dhahiyat
Kode Jurnal: jpperikanandd160636
