PEMANFAATAN TEPUNG SPIRULINA SP. UNTUK MENINGKATKAN KECERAHAN WARNA IKAN SUMATRA (PUNTIUS TETRAZONA)
ABSTRACT: Penelitian ini
bertujuan mempelajari pengaruh penambahan tepung Spirulina sp. dalam pakan
terhadap peningkatan kecerahan warna ikan Sumatra. Rancangan penelitian
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan lima perlakuan (penambahan
tepung Spirulina sp. sebanyak 0%, 0,3%, 0,6%, 0,9%, dan 1,2% dalam pakan) dan
tiga kali ulangan. Pakan diujikan pada ikan sumatra berukuran panjang ± 3 - 5
cm yang dipelihara di akuarium berukuran 50x40x40 cm3. Parameter yang diukur
meliputi peningkatan kecerahanwarna, pertumbuhan panjang, pH, suhu dan DO.
Hasil penelitian menunjukkan penambahan tepung Spirulina sp. dalam pakan
berpengaruh terhadap peningkatan kecerahan warna ikan Sumatra (Puntius
tetrazona). Parameter kualitas air dalam penelitian menunjukan perkembangan
yang normal dengan berkisar DO 3-5 mg/L, suhu 25-29 0 C, dan pH 6-8.
Kata Kunci: Ikan Sumatra, Intensitas Warna, Karotenoid, Tepung Spirulina
sp.
Penulis: Nuron Nafsihi, Siti
Hudaidah, Supono
Kode Jurnal: jpperikanandd160189