KARAKTERISTIK AIR BUANGAN LIMBAH BUDIDAYA UDANG VANAME SUPERINTENSIF
Abstract: Budidaya udang
vaname super intensif adalah system budidaya dengan kepadatan tebar udang yang
tinggi. Kegiatan penelitian ini dilakukan pada instalasi Balai Penelitian dan
Pengembangan Budidaya Air Payau Maros yangb terletak di Kabupaten Takalar.
Dalam penelitian ini menggunakan tiga petak tambak A, B, dan C dengan kepdatan
masingmasing berturut-turut 750 ind./m2, 1.000 ind/m2 dan 1.250 ind./m2.
Pemeliharaan dilakukan selama 105 hari dan dilakukan panen parsial sebanyak 2
kali. Selama pemeliharaan dilakukan pengamatan kualitas air setiap 7 hari
melalui pembuangan sentral drain pada masing-masing petakan yang bertujuan
untuk mengetahui karakteristik air limbah budidaya. Hasil analisa air buangan
limbah tambak parameter NO3 petak B lebih tinggi dibandingkan petak A dan B dan
petak C lebih tinggi dibandingkan A. Konsentrasi NO2 petak C lebih tinggi
dibandingkan A dan B, dan petak B lebih tinggi disbanding A. konsentrasi TAN
petak C lebih tinggi dibandingkan A dan B. konsentrasi N-Total petak C lebih
tinggi dibandingkan petak A dan B. Sementara kandungan BOT untuk petak A lebih
tinggi dibandingkan B dan C. Tss (Total Suspended Solid) semakin tinggi seiring
dengan meningkatnya kepadatan dan umur udang. Karakteristik air buangan limbah
tambak untuk parameter TAN, N-Total PO4, BOT, dan TSS telah melebihi batas
ambang batas standar effluen limbah budidaya tambak. Pergantian air secara
kontinu dan pengurangan biomassa secara parsial dapat meningkatkan kualitas
air.
Keywords: super intensif;
udang vaname; limbah budidaya
Penulis: Mat Fahrur, Makmur,
Muhammad Chaidir Undu
Kode Jurnal: jpperikanandd150728
