ISOLASI, SELEKSI, DAN IDENTIFIKASI BAKTERI SELULOLITIK DARI RUMPUT LAUT Turbinaria sp. DAN Sargassum sp. SEBAGAI KANDIDAT PENDEGRADASI SERAT KASAR PAKAN IKAN
Abstract: Kecernaan
karbohidrat oleh ikan dapat ditingkatkan antara lain melalui penambahan bakteri
selulolitik dalam pakan. Salah satu sumber bakteri selulolitik adalah rumput
laut. Oleh karena itu, suatu penelitian dilakukan dengan tujuan untuk
mendapatkan bakteri selulolitik dari rumput laut Turbinaria sp. dan Sargassum
sp. Bakteri selulolitik diisolasi dengan metode pengenceran, streaking dan
spreading pada media carboxymethylcellulose (CMC). Koloni yang didapat
dimurnikan dan diseleksi dengan menggunakan uji aktivitas enzim selulase secara
kualitatif (zona bening) dan kuantitatif, serta diidentifikasi secara biokimia
dan molekuler menggunakan gen 16S-rRNA. Pada penelitian ini diperoleh 22 isolat
murni bakteri dengan dua isolat yang mempunyai aktivitas selulolitik tertinggi,
yaitu TS2b dan SS4b. Hasil uji biokimia dan karakterisasi secara molekuler
menunjukkan bahwa kedua isolat tersebut adalah Bacillus subtilis dan B.
megaterium.
Keywords: bakteri selulolitik,
rumput laut, 16s-rRNA
Penulis: Mulyasari, Irma
Melati, Mas Tri Djoko Sunarno
Kode Jurnal: jpperikanandd150358
