BUDIDAYA IKAN CUPANG (Betta splendens) DI KAMPUNG SUKAMANAH, DESA CIKAMPEK BARAT
Abstract: Ikan cupang (Betta
splendens) merupakan komoditas andalan yang menjadi salah satu sumber pencaharian
warga Kampung Sukamanah sejak tahun 2000. Di kampung yang terletak di Desa
Cikampek Barat ini, ikan cupang dibudidayakan ekstensif menggunakan kolam-kolam
plastik yang umumnya berukuran 200 cm x 100 cm x 40 cm. Untuk mengatur siklus
produksi, pemasaran, serta keperluan lainnya, pada tahun 2009 para pembudidaya
mendirikan kelompok tani yang kemudian dinamakan Paguyuban Sukma Mina Perkasa
(SMP). Pada tahun 2012, paguyuban tersebut terpecah menjadi Paguyuban Sukma
Mina Bersama (SMB) dan Putra Siliwangi (PS). Total produksi maksimal ikan
cupang yang dihasilkan kedua paguyuban
untuk satu bulannya dapat mencapai > 400.000 ekor dengan pendapatan maksimal
seorang pembudidaya bias mencapai > Rp 16.000.000,-/bulan. Pemasaran
dilakukan langsung di tempat di mana pembeli yang umumnya berasal dari Bandung,
Sumedang, Purwakarta, Subang, Karawang, hingga Cirebon langsung mendatangi
bagian pemasaran setiap paguyuban. Berbagai permintaan dari daerah lainnya,
seperti Jakarta, Bogor, dan Rengas Dengklok, hingga kini masih belum bisa
terlayani. Makalah ini bertujuan untuk memberikan gambaran tentang budidaya
ikan cupang (Betta splendens) di Kampung Sukamanah Desa Cikampek Barat
Kabupaten Karawang, Jawa Barat, ditinjau dari sisi sejarah, teknik dan
manajemen produksi, pemasaran, serta permasalahan yang muncul dalam upaya
budidayanya. Pengumpulan data dan informasi dilakukan melalui metode wawancara,
survai lapang secara langsung, serta analisis terhadap data produksi dan penjualan
paguyuban SMB serta PS. Penyajian data dilakukan secara deskriptif.
Permasalahan yang sering ditemui dalam upaya budidayanya umumnya berasal dari
penyakit, produksi yang fluktuatif, proporsi ikan jantan yang sedikit, jumlah
indukan yang terbatas, hingga ketersedian cacing sutera sebagai pakan alami
utama dalam upaya pembesarannya.
Keywords: budidaya, ikan
cupang, Kampung Sukamanah, kelompok pembudidaya ikan
Penulis: Ruby Vidia Kusumah,
Sawung Cindelaras, Sawung Cindelaras, Eni Kusrini
Kode Jurnal: jpperikanandd130532
