APLIKASI PEMBERIAN BAKTERI PROBIOTIK PADA MEDIA PEMELIHARAAN MASSAL LARVA IKAN KERAPU RAJA SUNU (Plectropoma laevis)
Abstract: Ikan kerapu raja
sunu (Plectropoma laevis) mempunyai nilai ekonomis tinggi di pasar Asia. Stock
ikan ini di alam sudah sangat langka, sehingga perlu usaha produksi benih untuk
memacu usaha budayanya. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh aplikasi
bakteri probiotik pada media pemeliharaan massal larva terhadap perkembangan
morfologi dan sintasan larva ikan kerapu raja sunu. Pemeliharaan larva
menggunakan bak beton volume 6 m3 dengan kepadatan larva 10 ekor/L. Perlakuan
pemeliharaan larva yang diuji adalah A penambahan bakteri probiotik dan B tanpa
penambahan bakteri probiotik (sebagai kontrol). Pada semua perlakuan pemeliharaan
larva diberikan Nanochloropsis kepadatan 105 sel/ml pada larva umur 1-35 hari,
rotifer dengan kepadatan 10-20 ind/ ml diberikan pada larva umur 2-35 hari dan
pakan buatan diberikan pada larva mulai umur 13 hari. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa rataan sintasan larva sampai yuwana pada perlakuan penambahan
probiotik adalah 0,55±18% tidak berbeda nyata (p>0,05%) dibanding tanpa
probiotik (0,48±16%). Panjang total larva umur 43 hari pada perlakuan A (28±4,5
mm) lebih panjang dibanding B (26±4,8), namun tidak berbeda nyata (p>0,05).
Hasil analisa isi lambung menunjukkan bahwa larva pada perlakuan penambahan
probiotik menkomsumsi pakan alami (rotifer) lebih banyak dibanding pada
control.
Keywords: raja sunu, larva,
bakteri probiotik
Penulis: Bejo Slamet, Ketut
Suwirya, Regina Melianawati, Suko Ismi, Retno Andamari
Kode Jurnal: jpperikanandd130604
