STRATEGI PENGELOLAAN PAKAN YANG EFISIEN PADA BUDIDAYA UDANG VANAME, Litopenaeus vannamei POLA SEMI-INTENSIF DI TAMBAK
ABSTRAK: Ketersediaan pakan
udang vaname yang tepat, baik secara kualitas maupun kuantitas merupakan syarat
mutlak untuk mendukung pertumbuhannya yang pada akhirnya dapat meningkatkan
produksi. Namun salah satu kendala di lapangan adalah masih tingginya biaya
pakan yang dapat mencapai 60%-70% dari biaya produksi. Hasil penelitian
strategi pengelolaan pakan melalui pengurangan ransum pakan secara periodik
menunjukkan bahwa pengurangan ransum pakan secara periodik tidak berpengaruh
nyata (P>0,05) terhadap pertambahan bobot biomassa, laju pertumbuhan harian,
sintasan, produksi, dan rasio konversi pakan baik skala laboratorium maupun
skala lapangan serta mampu meningkatkan efisiensi pakan sekitar 16,04%-21,97%
sehingga penghematan penggunaan pakan untuk udang vaname pola semi-intensif
dapat dilakukan dengan pengurangan ransum pakan hingga 60%-75% bobot
badan/hari/minggu. Selanjutnya untuk kegitan pergiliran pakan protein tinggi
dan protein rendah skala lapangan menunjukkan bahwa pertumbuhan bobot rata-rata
udang vaname adalah 13,35 g/ekor dan produksi udang mencapai 1.418 kg/ ha.
Sedangkan sintasan udang relatif tinggi sekitar 97% serta efisiensi pakan
dicapai sekitar 14%-25%.
KATA KUNCI: pengelolaan pakan,
efesien, semi-intensif, udang vaname
Penulis: Abdul Mansyur dan
Hidayat Suryanto Suwoyo
Kode Jurnal: jpperikanandd110431