PENYISIHAN LIMBAH NITROGEN DARI SISTEM AKUAKULTUR MULTITROFIK TERPADU MENGGUNAKAN TANAMAN SAYUR SEBAGAI KONVERTER FOTOAUTOTROF
Abstract: Tiga spesies tanaman
sayur, kangkung darat (Ipomoea reptana), sawi (Brassica juncea), dan kemangi
(Ocimum basilicum) dibandingkan guna mengonversi ammonium dan nitrat nitrogen
dari sistem akuakultur. Tanaman tersebut ditanam secara hidroponik menggunakan
teknik rakit (rafting technique) dengan tata letak rancangan acak kelompok
lengkap (RAKL). Hasil percobaan menunjukkan bahwa tingkat konversi nitrogen oleh
ketiga jenis tanaman berbeda secara nyata dengan tingkat retensi nitrogen
tertinggi pada tanaman kangkung sebesar 0,73±0,28 g; diikuti oleh kemangi
(0,30±0,17 g); dan terakhir oleh sawi (0,03±0,07 g). Secara keseluruhan ketiga
tanaman mampu menyisihkan limbah nitrogen sebesar 6,70% dari total produksi TAN
dari sisa metabolisme ikan yang dibudidayakan.
Keywords: akuakultur;
hidroponik; multitrofik; produksi
Penulis: Sumoharjo, Asfie
Maidie, Qoriah Saleha, Erwiantono, Erwin N. Fahlefi
Kode Jurnal: jpperikanandd130350