PENINGKATAN PRODUKSI IKAN GURAME (Osphronemous gouramy Lac.) MELALUI INTENSIFIKASI DI KOLAM RESIRKULASI
ABSTRAK: Produktivitas kolam
gurame masih rendah dibanding jenis ikan air tawar lainnya. Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk peningkatan produksi ikan gurame (Osphronemus
gouramy ) melalui intensifikasi. Penelitian dilakukan di Instalasi Penelitian
Lingkungan Budidaya dan Toksikologi di Cibalagung, Bogor dengan menggunakan
kolam semen berukuran10 m2 sebanyak 9 buah dengan sistem resirkulasi air. Ikan
uji adalah gurame ukuran 4-5 cm (± 0.56). Penelitian dirancang secara acak
lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan berupa perbedaan padat tebar yaitu 10 (A), 20
(B) dan 30 (C) ekor/m2 dan 3x ulangan. Pakan pelet terapung komersial sebesar
3% dari bobot biomassa yang dicampur dengan larutan daun sente dan diberikan 2x
per hari. Sampling ikan dilakukan tiap 2 minggu untuk mengetahui laju
bertumbuh. Sintasan dan produksi dihitung pada akhir penelitian. Pengamatan
juga dilakukan terhadap pengaruh penggunaan unit resirkulasi terhadap kualitas
air kolam meliputi parameter : suhu, pH, DO, kecerahan, amonia, nitrat, dan
nitrit. Hasil menunjukan bahwa tingkat kepadatan dapat dinaikan 2-3x lebih
tinggi dibandingkan kepadatan pada pemeliharaan secara konventional. Kepadatan
30 ekor/m2 memberikan tingkat pertumbuhan dan produktivitas kolam tertinggi.
Terjadi percepatan waktu fase pemeliharaan yaitu 2,5 bulan telah menghasilkan gurame
ukuran > 10 cm (ukuran filter). Sintasan tertinggi 80,16%. Parameter
kualitas air mendukung sintasan dan pertumbuhan gurame.
KATA KUNCI: gurame, produksi,
intensif, kolam resirkulasi
Penulis: Yohanna R. Widyastuti
dan Sutrisno
Kode Jurnal: jpperikanandd110382
