PEMELIHARAAN IKAN BERONANG (Siganus guttatus) DENGAN PERLAKUAN KADAR PROTEIN BERBEDA DALAM PAKAN
Abstract: Protein merupakan
salah satu komponen utama dalam pakan yang sangat berpengaruh terhadap
pertumbuhan dan perkembangan organisme perairan, khususnya ikan. Tujuan
penelitian ini adalah untuk memberikan informasi pertumbuhan dan sintasan ikan
beronang yang dipeliharan di keramba jaring apung dengan pemberian kadar
protein yang berbeda dalam pakan. Penelitian ini didesain dengan rancangan acak
lengkap, dengan tiga perlakuan di mana masing-masing perlakuan diulang tiga
kali. Penelitian ini dilakukan di Perairan Teluk Awerang’E, Dusun Lawallu
Kecamatan Soppengriaja Kabupaten Barru, Sulawesi Selatan, pada bulan
Oktober-Desember 2011 (90 hari). Hewan uji yang digunakan dalam penelitian
adalah ikan beronang dari spesies (Siganus guttatus), dengan bobot awal 19±0,2
g dan panjang 9,7±1,2 cm. Ikan tersebut dipelihara di jaring yang terbuat dari
bahan polietilen mesh size 1 inci (D-15), dengan kepadatan 25 ekor/jaring.
Jenis pakan yang diberikan berupa pakan komersil dengan kadar protein berbeda.
Selama masa pemeliharaan, ikan diberi pakan secara satiasi dengan frekuensi 2
kali sehari. Adapun perlakuan yang diujicobakan dalam penelitian adalah:
perlakuan A. kadar protein 25,9%; perlakuan B. 22%; dan perlakuan C. 18,1%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan kadar protein dalam pakan
berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertumbuhan bobot benih ikan beronang.
Pertumbuhan bobot tertinggi pada perlakuan A. kadar protein 25,9% sebesar
71,3±18 g.
Keywords: protein; ikan
beronang; pertumbuhan; sintasan
Penulis: Muslimin, Samuel
Lante
Kode Jurnal: jpperikanandd120582
