PEMANFAATAN MINYAK IKAN UNTUK PRODUKSI BIODIESEL

ABSTRAK: Penggunaan bahan bakar fosil yang terus meningkat menyebabkan ketersediaan bahan bakar fosil semakin menipis serta menyebabkan masalah lingkungan seperti polusi udara dan pemanasan global. Berbagai upaya telah dilakukan untuk mengatasi masalah tersebut, di antaranya menciptakan energi alternatif seperti biodiesel dari minyak jarak, mikroalga, dan minyak ikan. Produksi biodiesel dari minyak ikan dapat dilakukan dengan menggunakan bahanbaku limbah industri penepungan ikan, fillet ikan, dan pengalengan ikan melalui reaksi transesterifikasi minyak ikan menggunakan metanol dan katalis basa. Kinetika reaksi transesterifikasi harus diperhatikan untuk mendapatkan proses yang efisien. Tetapan laju reaksi transesterifikasi sangat tergantung pada suhu dan konsentrasi katalis.
KEYWORDS: wastes, biodiesel, fish oil, transesterification
Penulis: Tri Nugroho Widianto
Kode Jurnal: jpperikanandd100191

Artikel Terkait :