KETAHANAN PANGAN IKANI PADA RUMAH TANGGA PERIKANAN TANGKAP LAUT SKALA KECIL: KASUS DESA GEBANG MEKAR, KABUPATEN CIREBON
ABSTRACT: Penelitian ini
bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan ketahanan
pangan ikani rumah tangga perikanan tangkap laut skala kecil. Metode Survei
digunakan dalam penelitian ini. Responden dipilih dengan menggunakan metoda
proportional random sampling berdasarkan jenis alat tangkap. Data yang
digunakan adalah data primer yang diperoleh dari hasil wawancara. Analisis data
dilakukan dengan menggunakan pendekatan statistik non-parametrik Chi-Square.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa peubah pendidikan, budaya makan ikan, nilai
aset dan pendapatan berhubungan positif dan nyata dengan tingkat ketahanan
pangan ikani rumah tangga perikanan. Pemerintah diharapkan terus mendorong
upaya peningkatan ketahanan pangan terutama pangan ikani dengan lebih
mengkaitkan arah kebijakan dan programnya dengan upaya peningkatan pendidikan
dan pengetahuan akan pangan dan gizi pada rumah tangga perikanan tangkap laut
skala kecil, peningkatan pendapatan dan peningkatan aset rumah tangga.
KEYWORDS: Ketahanan Pangan
Ikani;Rumah Tangga Nelayan;Faktor Sosial Ekonomi;Nelayan Kecil
Penulis: Risna Yusuf, Tajerin
Kode Jurnal: jpperikanandd090246
