ANALISIS KERAGAAN PERTUMBUHAN BENIH KERAPU HIBRIDA HASIL HIBRIDISASI KERAPU MACAN (Epinephelus fuscoguttatus) DENGAN KERAPU KERTANG (Epinephelus lanceolatus) DAN KERAPU BATIK (Epinephelus microdon)
Abstract: Analisis keragaan
pertumbuhan benih ikan kerapu terdiri atas panjang, bobot, laju dan koefisien
pertumbuhan, sintasan, dan faktor kondisi; merupakan aspek biologi yang penting
diketahui dari kandidat ikan budidaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
hubungan panjang bobot, pertumbuhan, sintasan, konversi pakan, serta faktor
kondisi benih ikan kerapu hibrida hasil hibridisasi kerapu macan (Epinephelus
fuscoguttatus) dengan kerapu kertang dan kerapu batik (Epinephelus microdon).
Benih hibrida yang digunakan terdiri atas kerapu hibrida cantang (kerapu macan
x kerapu kertang ), kerapu hibrida cantik (kerapu macan x kerapu batik ), serta
kerapu macan (kerapu macan x kerapu macan ) sebagai kontrol. Dengan ukuran
panjang dan bobot awal masing-masing antara 10-12 cm dan 22-35 g/ekor. Benih
dipelihara dalam sembilan buah jaring ukuran 2 m x 2 m x 2 m di keramba jaring
apung (KJA) dengan padat penebaran benih uji sebanyak 250 ekor/jaring. Hasil
akhir penelitian menunjukkan bahwa terdapat korelasi positif antara panjang
dengan bobot pada kerapu hibrida cantang, cantik maupun kerapu macan dengan
nilai koefisien korelasi masing-masing adalah 0,933; 0,884; dan 0,787.
Pertumbuhan dari ketiga benih ikan kerapu bersifat allometri negatif, dengan
nilai b 2,533; 2,896; dan 2,546. Pada kerapu hibrida cantang, laju pertumbuhan
dan koefisien pertumbuhannya lebih besar dibandingkan dengan benih kerapu yang
lainnya. Hasil perkawinan silang juga berpengaruh sangat nyata terhadap
konversi pakan, serta sintasan ikan yang dihasilkan. Faktor kondisi ikan kerapu
hibrida cantang adalah 2,80; sedangkan pada kerapu hibrid cantik dan kerapu
macan masing-masing adalah 2,12 dan 2,10.
Keywords: pertumbuhan;
panjang; bobot; faktor kondisi; kerapu hibrida; kerapu macan
Penulis: Tatam Sutarmat,
Hirmawan Tirta Yudha
Kode Jurnal: jpperikanandd130347