ANALISIS HUBUNGAN KARAKTERISTIK SOSIO-EKONOMI DENGAN KETAHANAN PANGAN IKANI: PENDEKATAN MODEL PRODUCT MOMENT CORRELATION
ABSTRACT: Penelitian bertujuan
untuk menganalisis hubungan karakteristik sosial ekonomi dengan ketahanan
pangan ikani yang telah dilakukan pada bulan Juni sampai dengan Agustus 2008.
Penelitian ini menggunakan pendekatan non parametrik dengan menggunakan model
Product Moment Correlation. Responden dipilih menggunakan metode proportional
random sampling berdasarkan jenis alat tangkap. Secara umum hasil penelitian
menunjukkan terdapat hubungan yang nyata antara karakteristik sosial ekonomi
yaitu peubah pendidikan, budaya makan ikan, nilai aset dan pendapatan
berhubungan positif dan nyata dengan tingkat ketahanan pangan ikani rumah
tangga perikanan tangkap laut skala kecil. Berdasarkan hasil penelitian dapat
disarankan bahwa pemerintah dapat meningkatkan ketahanan pangan ikani melalui
peningkatan mutu pendidikan dan pengetahuan pangan dan gizi, budaya makan ikan,
pendapatan rumah tangga dan aset rumah tangga.
KEYWORDS: Karakteristik Sosial
Ekonomi;Ketahanan Pangan Ikani;Nelayan
Penulis: Lindawati, Risna
Yusuf
Kode Jurnal: jpperikanandd090256
