Variabilitas Karakter Fenotipe Dua Populasi Jagung Manis (Zea mays L. Kelompok Saccharata)
Abstract: Jagung manis
merupakan salah satu jenis jagung yang saat ini mulai berkembang dan mempunyai
prospek penting di Indonesia. Pemuliaan jagung manis secara umum bertujuan
untuk mendapatkan varietas-varietas yang mempunyai kuantitas dan kualitas hasil
tinggi serta resisten terhadap hama dan penyakit penting (penyakit bulai).
Sifat unggul dari suatu tanaman dapat diamati berdasarkan karakter fenotipenya.
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan variabilitas karakter fenotipe
tanaman jagung manis kuning dan jagung manis ungu, mendapatkan korelasi atau
hubungan antarkarakter kuantitatif jagung manis kuning dan jagung manis ungu,
mencirikan jagung manis kuning dan jagung manis ungu yang berpengaruh langsung
terhadap hasil, dan membandingkan kandungan gula jagung manis kuning dan jagung
manis ungu. Penelitian menggunakan dua populasi jagung manis yaitu jagung manis
kuning dan jagung manis ungu koleksi Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas
Pertanian, UGM. Karakter yang diamati meliputi karakter kualitatif dan kuantitatif.
Hasil penelitian menunjukkan variabilitas karakter kuantitatif yang tinggi pada
jagung manis kuning dan jagung manis ungu ditunjukkan oleh karakter jumlah biji
per tongkol dan bobot biji per tongkol. Nilai korelasi tertinggi yang nyata
positif pada jagung manis kuning dan jagung ungu ditunjukkan pada karakter
bobot biji per tongkol dengan jumlah biji per tongkol. Karakter kuantitatif
jagung manis kuning dan jagung manis ungu yang berpengaruh langsung terhadap
hasil yaitu karakter jumlah biji per tongkol dan bobot 100 butir. Nilai
kandungan gula tanaman jagung manis kuning tergolong sedang (10,63 ºBrix) dan
kandungan gula tanaman jagung manis ungu tergolong sangat tinggi (25,16 ºBrix).
Penulis: Dinda Dewanti
Kode Jurnal: jppertaniandd151062
