Pengaruh Pemberian Jus Jambu Biji Merah (Psidium guajava) dan Jeruk Siam (Citrus nobilis) terhadap Kadar High Density Lipoprotein (HDL) pada Pasien Dislipidemia
Abstrak: Penurunan kadar HDL
merupakan salah satu tanda yang terjadi pada penderita dislipidemia. Pada
penderita dislipidemia, serat memiliki peranan penting sebagai arteroprotektif.
Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan bahwa pemberian jus jambu biji merah
dan buah jeruk siam dapat memenuhi kebutuhan hingga 21,5 g serat/hari (serat
larut air) sehingga dapat meningkatkan kadar HDL. Study quasi experimental
ini menggunakan desain pre-post test
control group yang dilakukan terhadap
pasien dislipidemia di Puskesmas Cisadea Kota Malang. Sampel dipilih secara non
probability yang dibagi dalam dua kelompok yaitu kelompok kontrol (n=16) yang
hanya diberikan konseling gizi saja dan kelompok perlakuan (n=16) yang
diberikan konseling gizi serta jus jambu biji merah dan buah jeruk siam yang
diintervensi selama 14 hari. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat
peningkatan selisih kadar HDL dari pemberian jus jambu biji merah dan buah
jeruk siam antara kelompok kontrol ±1,06 dan kelompok perlakuan ±0,06. Setelah
dilakukan analisis menggunakan uji Independent t-test, terdapat perbedaan yang
signifikan (p<0,05).
Penulis: Dewinta Hayudanti,
Inggita Kusumastuty, Kanthi Permaningtyas Tritisari
Kode Jurnal: jpkesmasdd160148
