PENGARUH KOMPOSISI HIJAUAN DENGAN LEVEL KONSENTRAT BERBEDA PADA RANSUM KAMBING PERANAKAN ETAWAH TERHADAP NERACA NITROGEN
Abstrak: Penelitian yang
bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian komposisi hijauan dan level
konsentrat yang berbeda terhadap neraca nitrogen pada kambing Peranakan Etawah
(PE) telah di lakukan pada bulan Juli sampai Oktober 2014 di Bukit Jimbaran
dengan menggunakan metode koleksi total. Analisis sample dilakukan di
Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas
Udayana. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK).
Perlakuan diulang 3 kali berdasarkan bobot badan awal kambing yaitu A: 15%
rumput gajah + 20% jerami padi + 25% gamal + 10% kaliandra + 30% konsentrat, B:
30% rumput gajah + 30% gamal + 40% konsentrat dan C: 20% rumput gajah + 20%
gamal + 60% konsentrat. Berat badan kambing yang digunakan rata-rata ±12,55
kg/ekor. Hasil penelitian menunjukkan retensi N (g/e/h), Net Nitrogen
Utilization (%) dan Biological Value (%) mencapai nilai tertinggi yaitu 2,086,
25,19, dan 33,7 pada kambing yang mendapat perlakuan A, namun memberikan
pengaruh yang berbeda tidak nyata (P>0,05) dengan perlakuan lainnya.
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa komposisi hijauan dengan
level konsentrat berbeda tidak berpengaruh terhadap konsumsi N, N feses, N urin
dan Retensi N pada semua perlakuan
Penulis: Saskara IM.T, Suryani
N.N, Astawa IP.A
Kode Jurnal: jppeternakandd150302
