IMPLEMENTASI ASSOCIATION RULE TERHADAP PENYUSUNAN LAYOUT MAKANAN DAN PENENTUAN PAKET MAKANAN HEMAT DI RM ROSO ECHO DENGAN ALGORITMA APRIORI
Abstrak: Penyusunan makan
disuatu rumah makan yang menggunakan pelayanan tipe prasmanan sangat
mempengaruhi antrian pembeli, ini dapat dilihat di RM. Roso Echo. Penyusunan
makanan yang masih dilakukan pada rumah makan tersebut secara acak yang
mengakibatkan panjangnya antrian calon pembeli yang dapat mempengaruhi kepuasan
calon pembeli terhadap pelayanan. Maka diperlukan analisis tentang penyusunan
makanan dan penyusunan paket hemat. Data mining merupakan suatu teknik untuk
menggali suatu informasi yang tersembunyi dari suatu kumpulan data. Adapun
salah satu metode data mining yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode
association rule. Association rule merupakan salah satu teknik data mining yang
berfungsi untuk menemukan hubungan antar variabel yang ada didalam suatu data
transaksi. Hasil dari penelitian ini berupa suatu aplikasi yang mampu
memberikan informasi kepada pihak pengelola RM.Roso Echo mengenai susunan
layout makanan dan paket makanan hemat yang dapat diterapkan. Dan berdasarkan
hasil pengujian eksperimental yang telah dilakukan dengan membandingkan hasil
yang didapat antara sistem dengan perhitungan excel didapatkan suatu informasi
mengenai layout makanan dan paket makanan hemat yang sama
Penulis: Elsa Widiati, Kania
Evita Dewi
Kode Jurnal: jptinformatikadd140393
