UJI AKTIVITAS PENURUNAN KOLESTEROL PRODUK MADU HERBAL YANG BEREDAR DI PASARAN PADA TIKUS PUTIH DIET LEMAK TINGGI
ABSTRAK: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui
aktivitas penurunan kolesterol
dua produk madu
herbal untuk penurun kolesterol
yang beredar di pasaran
yaitu produk A
dan B pada
tikus putih betina
galur Wistar dengan
diet kolesterol tinggi. Uji
aktivitas penurunan kolesterol
dilakukan dengan metode Enzymatic
Photometric Test CHOD-PAP (Cholesterol Oxidase Phenol
Aminoantipyrin). Hasil penelitian
menunjukkan bahwa produk A yang diberikan secara per oral pada kelompok
tikus putih galur Wistar diet lemak tinggi dengan dosis 0,15 mL/200gram BB sekali
sehari tidak menunjukkan
aktivitas penurunan kolesterol.
Sedangkan produk B
dengan dosis 0,5
mL/200gram BB menunjukkan
aktivitas penurunan kolesterol setara dengan simvastatin
Kata Kunci: aktivitas
penurunan kolesterol, madu herbal, Enzymatic Photometric Test CHOD-PAP
Penulis: Ni Putu Ariantari,
Sagung Chandra Yowani, dan Dewa Ayu Swastini
Kode Jurnal: jpkimiadd100223
