SINTESIS SENYAWA KALKON SERTA UJI AKTIVITAS SEBAGAI ANTIOKSIDAN
ABSTRAK: Telah disintesis senyawa kalkon dengan
mereaksikan senyawa asetofenon
dengan benzaldehid menggunakan katalis
natrium hidroksida dengan pelarut air dan
etanol. Hasil sintesis
diuji aktifitas antioksidannya dan dianalisis
strukturnya dengan GC-MS.Hasil
sintesis didapatkan senyawa
kalkon berbentuk kristal
berwarna kuning pucat dengan titik leleh 55-570C . Dengan menggunakan
katalis NaOH dengan pelarut air didapat rendemen 84,98% ,
terbentuknya kristal sekitar
1 jam. Dengan
katalis NaOH dalam
etanol didapat rendemen
87,68%, terbentuknya kristal sekitar
15 menit. Hasil
uji antioksidan dengan
DPPH, senyawa kalkon
sebagai antioksidan dengan kekuatan
lemah dengan %
peredamam sekitar 50%.
Hasil analisis GC-MS
dibandingkan dengan data
base Library Wiley 229LIB,
menunjukkan senyawa yang
didapat merupakan senyawa
kalkon dengan kemurnian
cukup tinggi.
Penulis: I Wayan Suirta
Kode Jurnal: jpkimiadd160047
