POTENSI Azotobacter spp. SEBAGAI PENDEGRADASI LIPID DAN PROTEIN
Abstrak: Azotobacter spp.
merupakan salah satu genus bakteri nonsimbiotik yang berperan penting dalam
bidang agrikultur terkait kemampuannya memfi ksasi nitrogen. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui potensi isolat Azotobacter dari lahan Eco Urban
Farming ITS dalam mendegradasi lipid dan protein. Kemampuan isolat dalam
mendegradasi lipid dan protein ditentukan dengan pengukuran Indeks Biodegradasi
(IB). Isolat yang digunakan adalah A1a, A1b, A2, A3, A5, A6, A7, A8, A9, dan
A10. Semua isolat mampu mendegradasi lipid kecuali A5, dengan IB tertinggi pada
isolat A1b (1,00). Semua isolat dapat mendegradasi protein kecuali A7, dengan
IB tertinggi terdapat pada isolat A8 (3,00).
Penulis: aritsatul Firdausi
dan Enny Zulaika
Kode Jurnal: jpbiologidd150609
