PEMANFAATAN BATANG KAYU KELAPA SAWIT SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN PLASTIK KEMASAN MAKANAN DAUR ULANG
ABSTRAK: Penelitian ini
bertujuan untuk memanfaatkan Batang Kayu Kelapa Sawit dalam pembuatan plastik kemasan
makanan daur ulang dengan memodifikasi komposisi Sebuk Batang Kayu Kelapa Sawit
dengan Stearin yang diserbukkan dan dimodifikasi sedemikian rupa sehingga
menghasilkan produk plastik kemasan makanan yang bermutu, sesuai dengan SNI No.
06-0182-2004. Pada penelitian ini Limbah batang kelapa sawit dipreparasi dan
diekstraksi patinya dengan menggunakan NaOH 0,1 %. Pati yang diperoleh dicampur
dengan stearin dengan perbandingan Serbuk Pati dan Stearin adalah 10 : 90
sampai dengan 90 : 10. Bahan Pembantu yang digunakan adalah sorbitol, etanol,
papermint flavour, dan vitamin C. Metode Isobe dikembangkan menghasilkan produk
plastik sebagai kemasan makanan dengan hasil optimal. Hasil optimal yang
diperoleh dengan kondisi operasi waktu pencampuran (proses) 65 menit,
temperatur 60 0 C dan tekanan 1 atm, dan perbandingan serbuk KKS dan stearin :
40 : 60 dengan nilai ketahanan sobek 35.5 gf dan berat persatuan luas 36 g/m 2
. Hal ini sudah memenuhi ketentuan SNI tahun 2004. Kompatibilitas dianalisa
menggunaan mikroskop dengan perbesaran 1000 kali. Produk plastik yang dihasilkan
diekstraksi dengan metanol kemudian dianalisa menunjukkan senyawa penyusun
masih tertinggal. Hal ini menunjukkan bahwa senyawa aktif masih terikat dalam
film plastik yang dihasilkan.
Penulis: Riana Puspita dan
Muhammad Taufik
Kode Jurnal: jpkimiadd140686
