KARAKTERISASI FRAKSI AKTIF ANTIBAKTERI EKSTRAK DARI DAUN PEPE (Gymnema reticulatum Br)
ABSTRAK: Isolasi dan
karakterisasi fraksi yang mempunyai aktivitas antibakteri dari ekstrak daun
pepe telah dilakukan. Ekstraksi dilakukan dengan cara maserasi menggunakan
methanol 70%. Pemisahan ekstrak aktif antibakteri terhadap Eschericia coli dan
Stathylococcus aereus dilakukan dengan
partisi menggunakan pelarut petrolium eter,kloroform, dan etil asetat. Ekstrak
yang paling aktif bersifat anti bakteri,yaitu ekstrak etil asetat dipisahkan
dengan kromatografi kolom
menggunakan campuran eluen
kloroform, dan etil
asetat dengan perbandingan
1:1 . Fraksi-fraksi
hasil kromatografi kolom diuji
bioaktifitas antibakterinya dan
didapatkan hasil bahwa
fraksi I paling
aktif bersifat anti bakteri, selanjutnya fraksi I
diintifikasi menggunakan GC-MS.
Hasil kromatografi gas
diperoleh tiga puncak
dengan waktu retensi
(menit) dan kelimpahan
(%) berturut-turut sebagai
berikut : puncak
1(18,658 menit; 33,69%).
puncak 2 (19,617
menit; 34,01%), dan
puncak 3 (25,492 menit; 32,69%). Dari data tersebut
diduga fraksi 1 mengandung 3 senyawa. Puncak 1 dengan ion molekul pada m/z 296,
mempunyai puncak dasar pada m/z 68 identik dengan senyawa 3,7,11,15-tetrametil
2-hexadesena 1-ol, puncak 2 dengan ion molekul pada m/z 270, puncak dasar pada
m/z 74 identik dengan senyawa ester metil hexadekanoat, dan puncak 3
dengan ion molekul
pada m/z 390,
puncak dasar pada
m/z 149 identik
dengan senyawa dioktil-1,2-benzenadikarboksilat.
Penulis: I M. Dira Swantara,
I. B. Darmayasa, dan Sri lestari
Kode Jurnal: jpkimiadd100235
