NILAI TRIGLISERIDA SERUM DARAH KAMBING KACANG JANTAN SETELAH PEMBERIAN INFUSA DAUN KATUK (Sauropus androgynus (L.) Merr) Blood Serum Triglyceride Levels of Local Goat After Infusion of Katuk Leaves (Sauropus androgenus (L.)

Abstrak: Penimbunan  lemak  dalam  darah  berkorelasi  dengan  kadar  trigliserida  darah  dalam  tubuh.  Sehingga banyak  orang  menghindari  konsumsi  daging  kambing  disebabkan  pangan  tersebut  dapat  memicu peningkatan nilai kolesterol. Penelitian ini bertujuan menilai efektivitas infusa daun katuk (Sauropus androgynus (L.)  Merr)  terhadap  nilai  trigliserida serum darah  kambing  kacang  jantan. Hewan yang digunakan adalah 9 ekor kambing kacang jantan lokal berumur 1,5 tahun dengan berat badan rata-rata 18,77±2,43  kg.  Rancangan  yang  digunakan adalah Rancangan Acak  Lengkap  (RAL)  pola  searah dengan  tiga kelompok perlakuan.  Masing-masing perlakuan  terdiri  dari tiga ekor  kambing yaitu kelompok I, KII, dan KIII masing-masing sebagai kontrol, diberi infusa daun katuk dosis 25 ml dan 50 ml. Hasil analisis  varian  (ANAVA)  menunjukkan  bahwa pemberian  infusa  daun  katuk berpengaruh  sangat  nyata  (P<0.01)  menurunkan kadar  trigliserida serum darah  kambing  kacang jantan.  Rataan  dan  standar  deviasi  kadar trigiserida  serum  darah  (ml/dl)  pada  KI,  KII,  dan  KIII berturut-turut  adalah 247.67±22.19;  134.67±34,64; dan 46.67±3,51. Hasil  uji  Duncan  menunjukkan bahwa kadar trigliserida serum darah kambing kelompok dosis 50 ml dan 25 ml berbeda sangat nyata  (P<0,01) dengan  kontrol. Dapat  dikatakan  bahwa  pemberian  infusa  daun  katuk  dapat  menurunkan nilai serum trigliserida darah kambing jantan.
Kata Kunci: Daun Katuk, Trigliserida, Kambing Kacang
Penulis: Razali, Sumarti Suryaningsih dan Sapriani
Kode Jurnal: jpbiologidd130535

Artikel Terkait :