Aktivitas Protease dan Kadar Protein Tubuh Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) pada Kondisi Puasa dan Pemberian Pakan Kembali
Abstrak: Tiga perlakuan
dan empat ulangan
dalam rancangan acak
lengkap telah diterapkan untuk
mengetahui aktivitas protease
dan kadar protein
tubuh ikan lele, Clarias gariepinus, dibawah kondisi pemuasaan dan pemberian pakan kembali. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa aktivitas protease
tidak memperlihatkan perbedaan signifikan (P>.05)
pada minggu pertama,
tetapi memperlihatkan perbedaan
yang signifikan (P<.05) pada
minggu kedua setelah
perlakuan. Kadar protein
tubuh juga menunjukkan perbedaan
signifikan baik pada minggu pertama maupun kedua setelah perlakuan. Kesimpulan,
aktivitas protease dan kadar protein tubuh ikan lele mengalami penurunan,
tetapi meningkat kembali setelah dua minggu pemberian pakan.
Penulis: Wieka Mahalida Hanum,
Untung Susilo, dan Slamet Priyanto
Kode Jurnal: jpbiologidd130658
