STATUS SOSIAL EKONOMI PETERNAK SAPI PERAH DI KECAMATAN PONCOKUSUMO KABUPATEN MALANG
Abstrak: Penelitian ini
dilaksanakan pada bulan November 2010 di Desa Jambesari Kecamatan Poncokusumo,
Kabupaten Malang. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui (1) karakteristik rumah tangga peternak sapi perah
di Desa Jambesari Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang, (2) status dan jumlah
kepemilikan rata-rata sapi perah, produksi susu rata-rata sapi perah, dan harga
jual rata-rata susu di Desa Jambesari Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang.
Materi penelitian adalah peternak sapi perah yang berdomisili di Desa Jambesari
Kecamatan Poncokusumo, Kabupaten Malang. Penelitian ini menggunakan metode
survei. Jenis data yang diambil ada dua yakni data primer dan data sekunder
yang selanjutnya dianalisa menggunakan software SPSS.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa usia responden masih tergolong
produktif, memiliki tingkat pendidikan formal yang tergolong rendah, sangat
berpengalaman dalam memelihara ternak sapi perah, dan sebagian besar memiliki
aset komersil seperti sepeda motor, sepeda, dan televisi. Rata-rata kepemilikan
sapi perah di Desa Jambesari Kecamatan Poncokusumo bervariasi mulai 5,58 ± 2,23
ekor di Dusun Sumber Jambe hingga 6,36 ± 3,56 ekor di Dusun Pabrikan. Adapun
produksi susu rata-rata bervariasi mulai 29,62 ± 25,09 liter/hari di Dusun
Ngembal hingga tertinggi 47,14 ± 41,13 liter/hari di Dusun Pabrikan. Sedangkan
harga jual susu rata-rata yang diterima peternak bervariasi mulai Rp 3.100 ±
54,36 per liter di Dusun Ngembal hingga Rp 3.121,43 ± 88,17 per liter di Dusun
Pabrikan.
Penelitian ini menyarankan untuk mengadakan penelitian lebih lanjut
tentang hubungan antara lama pengalaman beternak, jumlah kepemilikan sapi perah
dengan tingkat pendapatan peternak di Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang.
Penulis: Eko Nugroho
Kode Jurnal: jppeternakandd110160
