Pengaruh Penambahan Pegagan (Centella asiatica) dan Vitamin C terhadap Kandungan Hemoglobin dan Hematokrit Darah Ayam Broiler yang Mengalami Cekaman Panas
Abstrak: Penelitian ini
dilaksanakan untuk mempelajari pengaruh pegagan (Centella asiatica) dan vitamin
C terhadap hemoglobin dan hematokrit darah ayam broiler yang mengalami cekaman
panas. Penelitian ini menggunakan 120 ekor broiler jantan umur 2 – 6 minggu,
temperatur kandang dipertahankan 31.98 ± 1.94 0C pada siang hari dan 27.36 ±
1.31 0C pada malam hari. Perlakuan yang
diberikan adalah 0% (K), 5% (P5), 10% (P10) kandungan pegagan dalam pakan, 500
ppm vitamin C dalam air minum (C), dan kombinasi 5% pegagan dan 500 ppm vitamin
C (P5C), dan kombinan 10% pegagan dengan 500 ppm vitamin C (P10C). Hasil
penelitian menunjukan bahwa perlakuan-perlakuan P5, P10, C, P5C dan P10C nyata
meningkatkan hemoglobin dari 6,8 g/dL
menjadi 7,5; 7,8; 8,0; 8,2 dan
8,5 g/dL dan hematokrit darah dari 19,4% menjadi 23,4%, 25,4%,
24,3%, 24,1%, dan 27,1%,
berturut-turut. Hal ini dapat
disimpulkan bahwa pemberian sebanyak 5% pegagan sangat efektif sebagao anti
cekaman panas pada ayam broiler.
Penulis: Engkus Kusnadi
Kode Jurnal: jppeternakandd070066
