PENGARUH PEMBERIAN AIR BUAH MENGKUDU (MORINDA CITRIJOLIA L) TERHADAP PERFORMANS DAN BERAT ORGAN DALAM AYAM BROILER
ABSTRAK: Penelitian ini
dilakukan untuk mengevaluasi per formans (konsumsi ransum, berat hidup dan
konversi ransum) dan organ dalam (persentase berat gizzard, persentase berat
usus halus, persentase panjang usus halus dan persentase berat hati) ayam
broiler dengan pemberian air buah mengkudu. Penelitian ini dilaksanakan di
Kandang Jurusan Peternakan, Universitas Bengkulu. Sejumlah 64 ekor ayam dibagi
dalam 4 perlakuan. Perlakuan tersebut adalah P0 (sebagai kontrol tanpa
pemberian air mengkudu ke dalam 1 liter air minum), P1 (25 ml air mengkudu
dalam l liter air minum), P2 (50 ml air mengkudu dalam 1 liter air minum) dan
P3 (75 ml air mengkudu dalam 1 liter air minum). Penelitian menggunakan
Rancangan Acak Lengkap. Uji DMRT dilakukan untuk menguji perbedaan anter perlakuan.
Terdapat perbedaan yang nyata (P<0,05) pemberian air buah mengkudu dalam air minum ayam broiler
terhadap konsumsi ransum, berat hidup dan konversi ransum, persentase beret
gizzard, persentase berat usus halus, persentase panjang usus halus dan persentase
berat hati ayam broiler. Hasil penelitian menunjukkan bahwa air buah mengkudu
hingga 75 ml dalam air minum tidak memberikan performans yang baik pada ayam
broiler.
Penulis: Yosi Fenita, Hidayat
Hidayat, M. Sukma
Kode Jurnal: jppeternakandd080070
