MEMPELAJARI KARAKTERISTIK PENGERINGAN LATEKS DENGAN PERBEDAAN KETEBALAN MENGGUNAKAN ALAT PENGERING EFEK RUMAH KACA (ERK)
ABSTRAK: Lateks yang baru
disadap memiliki kadar air yang tinggi. Untuk dapat dimanfaatkan lateks perlu
dikeringkanuntuk mengurangi kadar airnya.
Pengeringan lateks yang dilakukan petani karet umumnya dilakukan di
areaterbuka selama 14 hari dengan ukuran lateks masih sangat tebal. Oleh karena itu perlu adanya solusi
untukpengeringan lateks agar lateks lebih cepat kering. Perlakuan pada penelitian ini lateks
dikeringkan denganmenggunakan alat pengering ERK dengan perbedaan
ketebalan. Penelitian ini bertujuan
mengetahui karakteristikpengeringan lateks dengan dimensi alat pengering yang
digunakan yaitu 150 x 70 x 120 cm. Untuk
menggumpalkanlateks digunakan bak penggumpal berukuran 40 x 10 x 15 cm. Lateks
dicetak dengan alat yang mempunyai jarakantar sekat 2, 1,5 dan 1 cm dan
selanjutnya slab dikeringkan. Hasil
penelitian ini yaitu lateks dikeringan dengaERK selama 9 jam/hari selama 6 hari
berturut–turut. Suhu pengeringan yang
didapat dengan menggunakan ERKberkisar antara 30-50°C dengan RH sekitar 47%.
Perlakuan dengan ketebalan 2, 1,5 dan 1 cm memiliki kadar airakhir sebesar
9,53%; 8,46% dan 5,87% bb dan laju pengeringan sebesar 0,3773%, 0,4119% dan
0,4445% w/whari.
Penulis: Zulfikar Akbar,
Tamrin, Cicih Sugianti
Kode Jurnal: jppertaniandd150123
