Evaluasi Potensi Genetik Sapi Perah Fries Holland (FH) Di Koperasi Serba Usaha (KSU) Tandangsari Kabupaten Sumedang
Abstrak: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui potensi genetik sapi perah Fries Holland (FH) di KSU Tandangsari Kabupaten
Sumedang. Metode penelitian yang
digunakan adalah survey di wilayah kerja KSU dimaksud. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa sapi perah merupakan komoditas ternak yang dapat dijadikan
sumber mata pencaharian peternak anggota koperasi, karena tersedianya sapronak
serta kelancaran pemasaran dan pembayaran susu.
Potensi genetik sapi perah FH di lokasi penelitian cukup baik karena
telah ada upaya rintisan pembentukan bibit sapi perah FH lokal Tandangsari
dengan standar produksi susu minimal 5000 liter per laktasi. Kegiatan pemuliaan sapi perah FH di koperasi
ini hendaknya dijadikan unit usaha tersendiri yang didukung oleh pemerintah
Kabupaten Sumedang secara administratif dan finansial sehingga dihasilkan bibit
sapi FH lokal yang cocok dengan kondisi lingkungan dan sosial budaya peternak
setempat.
Penulis: Dudi, Dedi Rahmat,
Tidi Dhalika
Kode Jurnal: jppeternakandd060026
