SKRINING BAKTERI SELULOLITIK ASAL VERMICOMPOSTING TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT
ABSTRACT: Biomassa Tandan Kosong
Kelapa Sawit (TKKS) dihasilkan dalam jumlah melimpah selama pemanenan, sehingga
harus didekomposisi dalam waktu singkat. Melalui vermicomposting, TKKS
dikonversi menjadi kompos yang berlangsung selama 2-3 bulan, sehingga untuk
mempercepat proses dekomposisi, penelitian ini perlu dilakukan. Lima puluh satu
isolat bakteri selulolitik berhasil diisolasi dari vermicomposting limbah TKKS.
Hasil uji pada media CMC (Carboxymethyl Cellulose) plate, empat isolat memiliki
aktivitas selulolitik tertinggi, yaitu isolat 20, 40a, 40b dan 49 dengan indeks
aktivitas sebesar 11,90; 10,97; 11,29, dan 11,24. Selama hidrolisis menggunakan
substrat CMC dan TKKS, isolat 20 mampu memproduksi gula reduksi tertinggi yaitu
sebesar 12,27 μg/mL dan 49,31 μg/mL, sedangkan isolat 40a, 40b, dan 49 sebesar
3,48 μg/mL, 6,28 μg/mL dan 3,10 μg/mL di substrat CMC dan sebesar 24,83 μg/mL,
11,21 μg/mL dan 8,25 μg/mL di substrat TKKS. Keempat isolat bakteri termasuk
bakteri Gram negatif dengan bentuk sel batang.
Penulis: Siti Nur Azizah,
Kahar Muzakhar, Sattya Arimurti
Kode Jurnal: jptmesindd140229
