Formulasi Sediaan Mikroemulsi Ekstrak Beras Hitam (Oryza sativa L.) dan Evaluasi Efektivitasnya sebagai Antikerut

Abstrak: Radikal  bebas  dalam  tubuh  dapat  memicu  terjadinya  kerut.  Salah  satu  upaya engatasi hal ini adalah dengan antioksidan. Beras hitam telah terbukti  memiliki efek  antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan sediaan mikroemulsi ekstrak  beras  hitam  yang  stabil  dan  memiliki  efek  anti  kerut.  Penelitian  diawali dengan  melakukan  uji  daya  antioksidan  ekstrak  beras  hitam  secara  in  vitro terhadap  DPPH.  Kemudian  dilakukan  optimasi  terhadap  basis  sediaan mikroemulsi.  Basis yang optimal lalu diformulasikan dengan ekstrak beras hitam. Terhadap sediaan mikroemulsi ekstrak beras hitam  dilakukan uji stabilitas fisika kimia  dan  uji  efek  anti  kerut.  Hasil  menunjukkan  bahwa  formula  mikroemulsi ekstrak beras hitam yang stabil memiliki komposisi ekstrak beras hitam 4%, VCO 28,8%,  Croduret-50-SS  28,8%,  gliserin  28,8%,  dan  dapar  sitrat  fosfat  pH  3,0 9,6%. Efektivitas anti kerut ekstrak beras hitam dalam sediaan mikroemulsi lebih besar  daripada  dalam  sediaan  emulsi.  Penurunan  rata-rata  level  kerut  oleh mikroemulsi ekstrak beras hitam adalah 44,46% ± 19,7%, sedangkan oleh emulsi ekstrak beras hitam adalah 36,6% ± 19,5%.
Kata kunci: Beras hitam, mikroemulsi, antikerut
Penulis: Ardian Baitariza, Sasanti Tarini Darijanto, Jessie Sofia Pamudji, Irda Fidrianny
Kode Jurnal: jpfarmasidd140020

Artikel Terkait :