EFEKTIVITAS PENAMBAHAN KOMBINASI TUJUH ENZIM TERHADAP ESTIMASI PERTAMBAHAN BERAT BADAN SAPI POTONG PERANAKAN SIMENTAL
ABSTRAK: Tujuan dari
penelitian ini adalah
untuk mengetahui efektivitas
penambahan kombinasi tujuh enzim
(protease, lipase, amilase,
glukanase, xilanase, selulase,
pektinase) terhadap estimasi pertambahan berat badan sapi potong dengan mengukur panjang badan dan lingkar
dada menggunakan rumus
Lambourne. Penelitian ini dilakukan
di Desa Sendang Agung,
Kecamatan Paciran, Kabupaten
Lamongan pada bulan
April sampai Juni 2013.
Dua puluh ekor
sapi Peranakan Simental
yang digunakan dalam
penelitian ini. Metode penelitian
adalah rancangan acak lengkap menggunakan empat perlakuan dan lima ulangan. Perlakuan
dikelompokkan menjadi P0
(kontrol), P1 (dosis
35 ml), P2
(dosis 70 ml) dan
P3 (dosis 140
ml). Data dianalisis
menggunakan Analisis Varian
(ANAVA) One Way, Jika terjadi perbedaan
yang signifikan dilanjutkan
dengan uji Beda
Nyata Jujur (Tukey
test). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan kombinasi tujuh
enzim efektif terhadap estimasi pertambahan berat badan sapi potong Peranakan
Simental, dengan perlakuan dosis 140 ml per hari memberikan estimasi
pertambahan berat badan paling tinggi.
Penulis: Moh. Febrianto Putra Firdaus,
Sri Pantja Madyawati, Nanik Sianita Widjaja, Mirni Lamid, Kadek Rachmawati,
Sunaryo Hadi Warsito
Kode Jurnal: jppertaniandd130304
